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欢度中秋乐团圆 时间:2018-10-01 来源:未知 点击量:         天悬银盘,月洒清辉。每逢中秋佳节,团圆与相思总能触碰你我心尖。集团综合办精心策划系列活动丰富节日生活,拜月祈福欢度中秋。

        9月24日中秋节上午,各部门员工相约猜谜现场,大家三五成群,一起选谜面、猜灯谜、领奖品,忙的不亦乐乎。丹桂飘香,秋风送爽,欢声笑语不断,情满中秋,凯跃家其乐融融。

        最是中秋月饼甜。 中秋节下午,集团综合办倾力举办了“欢度中秋”手工月饼制作大赛,为广大员工营造了浓厚的节日氛围。下午3点,18名参赛选手齐聚食堂大厅,他们相互交流月饼制作技巧个个摩拳擦掌,跃跃欲试。

        综合办人员提前将豆沙、食用油、白面、花生、芝麻等食材及烤箱、烤盘、模具等工具陈列摆放。随着主持人一声令下,全员立即开始,按照型、色、味、香的标准急速行动。大家忙着和面、调馅,包捏,将馅团成光滑的圆团放进面皮之中,再放进月饼模具中刻印花纹。每一个环节都小心翼翼,认真专注。最后将做好的月饼放入烤箱。经过烘焙,选手们亲手制作的月饼出炉了,热乎酥软,全场香气四溢。评委组成员依次品尝大家的作品 ,及时点评月饼的口感、色泽、配料等特点。 并为比赛前三名员工发放奖品,所有参与人员均获参与奖。

        近年来,中秋的节日味道渐浓。传统节日与现代生活有机耦合,不仅给漂泊的人们提供了团聚的契机和理由,更映照着大家对佳节所深蕴的文化价值的认同。中秋食月饼,月圆人团圆。凯跃家温馨洋溢,一派祥和!

中秋包月饼
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